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Saucisse courbe de l’Ardèche IGP 🥉

Saucisse courbe de l’Ardèche IGP 🥉

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🥉 Édition Médaillée Bronze – Paris 2025

🇫🇷 Saucisse Courbe de l’Ardèche ( 250g )

Séchage traditionnel – 100 % Boyau Naturel
🏷️ IGP Ardèche – Fabrication à l’ancienne
📍 Porc Français – Embossée, ficelée, sans colorant

🌀 Une saucisse sèche en forme de U, issue de boyaux naturels courbés
🌿 Fabrication artisanale, embossée à la ficelle
🧂 Texture plus ferme et plus sèche pour les amateurs de goût pur et franc

💎 Pourquoi elle se distingue

🌀 Forme U

Boyau naturel courbé, ficelée à la main

🥓 Viande fraîche

171 g de viande FR pour 100 g de produit fini

🧾 Recette sans colorant

Sans artifice, que du goût et de l’authentique

📆 DLUO 40 jours

Conservation inférieure à 18 °C – produit sujet à dessiccation

📦 Détails Produit

🔸 Info Valeur
⚖️ Poids 250 g
📍 Origine Ardèche – France (IGP)
🧾 Ingrédients Viande de porc (France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épices, plantes aromatiques, nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel
⚠️ Allergènes Lactose, fruits à coque, protéines de lait
📆 DLUO 40 jours – à conserver sous 18 °C

💪 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

Composant Quantité
🔥 Énergie 441 kcal (1828 kJ)
🧈 Lipides 36 g (dont 15 g saturés)
🍬 Glucides 2,2 g (dont 0,6 g sucres)
💪 Protéines 27 g
🧂 Sel 4,4 g

🍷 Le Conseil du Tonton

  • 🔪 Tranche-la bien fine, laisse-la respirer 5-10 min à l’air libre pour que les arômes se libèrent.
  • 🍞 Accompagne-la d’un bon pain rustique ou d’un petit chèvre affiné.
  • 🍷 Parfait avec un vin rouge léger (Gamay, Côtes du Rhône) ou une bière blonde artisanale.
  • 🎁 Idéal pour offrir, ou pour impressionner à l’apéro !
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